Kebetulan ada tape singkong di
kulkas yang belum diapa-apain. Nyari-nyari resep yang bahan dasarnya
tape singkong. Pilihan jatuh pada resep ini, nemunya di tabloid "Saji"Bahan :
250 gr margarin
175 gr gula tepung
200 gr tape singkong
5 butir telur
250 gr tepung terigu protein sedang
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa (saya pake santan instan)
100 gr kismis dibelah dua (kebetulan kismisku cuman ada sekotak kecil 45 gr)
Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut
2. Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan teung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan
3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan kismis, aduk rata
4. Tuang di loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin (saya pake baking pan diameter 28 cm)
5. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Turunkan suhunya 180 derajat celcius. Oven lagi 35 menit sampai matang.
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
Syukron telah membaca postingan kami, silahkan meninggalkan komentar ^_^