Assalaamu 'alaikum..
Nyicipin sayur asem yuk.. Sayur ini kubuat waktu kedatangan kakakku bareng anaknya.. Sayur ini dijadikan menu makan siang.. Bahan bakunya sederhana..jagung, nangka, dan kacang panjang.
Disimak resep selengkapnya !
Bahan :
1 buah jagung manis, dipotong-potong sesuai selera
6 iris nangka sayur, potong2
1 ikat kacang panjang, potong2
asam secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa
Bumbu halus :
2 butir kemiri
1 buah cabe merah
3 butir bawang merah
1 butir bawang putih
terasi secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus terlebih dahulu potongan jagung hingga matang
2. Masukkan potongan sayur nangka
3. Masukkan garam, asam dan bumbu halus
4. Setelah nangka agak lunak masukkan potongan kacang panjang.
5. Masak hingga matang
(Recipe from my sister, syukron k Ifah)
Rasanya..asem..asem..segar..
5.
Tidak ada komentar :
Posting Komentar
Syukron telah membaca postingan kami, silahkan meninggalkan komentar ^_^