Nasi Goreng Udang

Masih ada sisa  udang kupas yang ditaruha di kulkas, rencananya sih memang buat di campur dengan nasi goreng.
Resepnya sederhana.. pasti dah pada tahu..  Bahkan mungkin lebih bisa buat yang lebih enak.. ^^

Bahan :

Nasi

Udang kupas secukupnya (lupa berapa biji ato berapa gram)

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, geprek, cincang..

2 buah Cabe merah (saya buang bijinya, takut anakku kepedisan), iris tipis

1 buah tomat (potong-potong 8 bagian)

1 tangkai daun bawang, cincang

2 buah telur

Saus tomat

Kecap manis

Garam

Penyedap rasa

Mentega +sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat :

1.  Campur menjadi satu, nasi, saus tomat, kecap manis, Garam, penyedap rasa hingga merata, sisihkan

2.  Panaskan sedikit minyak, orak arik telur, kemdian campr kembali ke dalam campuran nasi.

3.  Tumis bawang merah, bawang putih. Masukkan cabe, daun bawang, dan potongan tomat hingga layu dan harum.

4.  Masukkan udang, tumis hingga matang.

5.  Masukkan campuran nasi, Goreng hingga matang.

6.  Sajikan..