Cake Jagung Keju

Sekarang saya ingin berbagi resep yang saya ambil dari majalah "Sedap"ku..

Udah melewati proses uji coba di dapur ummu loh..  

Jadi, layak untuk dicoba..

Bahan :

5 kuning telur

3 putih telur

75 gr gula pasir (klo merasa kurang manis boleh ditambahkan sesuai selera)

60 gram tepung terigu protein sedang

15 gram susu bubuk

50 gram jagung sisir, haluskan

25 gram minyak goreng

1/4 sendok teh garam

25 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat :

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang 
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
3. Masukkan jagung, minyak goreng, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan
4. Tuang ke cetakan muffin yang dialas kertas cup
5. Tabur keju cheddar parut.
6. Kukus 10 menit dengan api sedang

Selamat mencoba