Kulit risol pertamaku

Risoles itu penganan favorit keluarga. Dia awal-awal Ramadhan hampir tiap hari beli risol untuk menu buka puasa. Ini karena si sulung suka banget dengan si risol ini.Tapi lama-lama suami bilang, kenapa ya kita tidak buat sendiri. Saya juga jadi kepikiran, iya ya. Sebenarnya membuat risoles ini bukan pertama kalinya. Sebelumnya pernah, klo nda salah baru dua kali hehe. Itupun kulit risolesnya saya beli yang instan di mini markey....

› Read More

Lapis India

MaasyaaAllah sudah lama banget saya penasaran dengan kue ini soalnya salah satu kue favorit. Bahannya juga sederhana. Sudah pernah mencoba sekali tapi qaddarallah malah hasilnya tidak sesua keinginan. Teksturnya keras  -_-Tapi zaman sekarang sebenarnya segala sesuatu sudah menjadi lebih mudah. Tinggal search, berbagai macam pilihan resep yang akan kita dapatkan. Termasuk penganan yang satu ini. Dan...

› Read More

Menarik Hikmah dari Wabah Virus Covid-19

Tidak terasa sudah hampir dua bulan, sejak bulan Maret lalu stay at home. Keluar hanya untuk keperluan penting dikarenakan wabah Pwndemi virus Covid-19 yang melanda dunia, termasuk Indonesia. Sekilas, musibah ini adalah sesuatu yang negatif. Waktu di luar rumah terbatasi, silaturahmi dengan sausara-saudara seiman terbatasi, bahkan shalat lima waktu serta shalat Jum'at waktu bagi laki-laki yang seharusnya dilaksanakan...

› Read More

Asyiknya nge-jus

Akhir-akhir ini, saya dan suami lagi senang-senangnya nge-jus. Motivasinya tentu dari sisi kesehatan. Apalagi usia kami berdua sudah menyongsong usia 40 tahun, tentu sudah harus mulai mengendalikan diri dalam hal makanan. Minimal mengurangilah. Karena untuk betul-betul maksimal, kurasa belum sanggup..hiks. Setiap harinya kami berusaha untuk membuat jus dari buah yang bervariasi. Untuk sementara ini masih seputar  buah...

› Read More

Si Kelor yang Kaya Manfaat

Untuk kami di sulawesi, khususnya saya yang berdomisli di Makassar, sayur ini sudah tidak asing lagi. Sayur yang memiliki rasa khas. Walau dimasak sesederhana apapun tetap enak, menurut saya dan tentunya diamini oleh para penikmat sayur daun kelor ini. Yup daun kelor. Sayur yang malah menjadi buah bibir belakangan ini, setidaknya di medsos, bahwa sayur ini ternyata memiliki banyak manfaat, seperti yang saya kutip dari...

› Read More

Manajemen dapur

Kalau ditanya, pekerjaan apa yang cukup menyibukkan dan memakan waktu di antara pekerjaan rumah tangga yang lain?? Jawabku ada dua yakni hal-hal yang berurusan dengan dapur dan pakaian. Yup, pertama dapur dan segala embel-embelnya, memasak, mencuci piring, dan merapikan dapur.  Kedua, hal-hal yang berhubungan dengan pakaian, memilah pakaian kotor, mencuci, menjemur, melipat dan menyetrika. Baru dipikir sudah capek...

› Read More

Manajemen kresek

Apa saya saja yang berpikiran manajemen kresek itu penting?? Bagi seorang ibu rumah tangga, berinteraksi dengan yang namanya kantung plastik (kresek) itu sangat sering kan ya, terutama setelah berbelanja. Mulai dari ukuran yang kecil hingga yang paling besar. Terus terang selama ini kepikiran, melihat kresek yang bertambah setiap waktu. Walapun kita sudah berusaha menguranginya, tetap saja bertambah -_-. Disimpan...

› Read More